سوريا 360 – سامر المقداد
واصلت أسعار الدواجن في محافظة درعا صعودها بشكل غير مسبوق، ما أثار مخاوف الأسر المحلية والقطاع الاقتصادي على حد سواء.
وتأتي هذه الارتفاعات وسط تضاؤل المعروض نتيجة توقف عدد من المربين عن العمل وارتفاع تكاليف الإنتاج، ما أثر على المستهلكين الذين لجأوا للشراء بالقطعة بدلًا من الكميات الكبيرة.
أسعار صادمة
وفق أحدث البيانات، بلغ سعر كيلو الفروج الحي نحو 42 ألف ليرة سورية، بزيادة تجاوزت 100% خلال أقل من شهر. أما سعر كيلو الشرحات فقد وصل إلى نحو 85 ألف ليرة، فيما تجاوز سعر كيلو السودة 60 ألف ليرة.
اللافت أن هذه الارتفاعات استمرت رغم عزوف المستهلكين عن الشراء بكميات كبيرة، حيث أصبح الشراء بالقطعة هو الخيار الأكثر شيوعًا، ما زاد الضغط على أسعار القطع المختلفة بدلًا من تخفيفها.
العرض مقابل الطلب
“ياسر عبد الوهاب“، صاحب محل لبيع الفروج الحي، قال لمنصة “سوريا 360“: “ألفا ليرة هي مرابحنا في الكيلو. في السابق كان السعر يوضع بالتنسيق مع الدولة بشكل يومي، أما الآن السعر تحدده لجنة من المربين وأصحاب المكاتب الممولة لصناعة الفروج في المحافظة، ويعتمد على العرض والطلب فقط.”
من جهته، أوضح صاحب مكتب “الصمادي” للدواجن أن أسعار منتجات الدواجن في درعا سجلت ارتفاعًا يقارب 100% منذ بداية شهر رمضان حتى نهايته، مضيفًا أن نسبة كبيرة من مربي الدواجن توقفوا عن العمل خلال الفترة الماضية نتيجة الخسائر الكبيرة وارتفاع تكاليف الإنتاج، ما أدى إلى انخفاض المعروض في الأسواق.
اقرأ أيضا: أسعار الدواجن ترتفع بنسبة 30%
تأثير على المستهلكين
ويمثل ارتفاع أسعار الدواجن، المصدر الأكبر للبروتين في سوريا تحديًا كبيرًا للأسر، خاصة وأن الفروج يعد الخيار الأقل كلفة مقارنة باللحوم الحمراء. هذا الارتفاع يعكس اختلالات في السوق المحلية ويزيد الضغوط على الأسر التي تواجه ارتفاعًا مماثلًا في أسعار الخضار والمواد الغذائية الأخرى.
كما يشير الوضع إلى التأثير المباشر لارتفاع تكاليف الإنتاج والأعلاف على الأسعار، خاصة بعد رفع أسعار طن العلف، والصوص والأدوية مؤخرًا، ما يجعل مراقبة السوق والسياسات الحكومية أمرًا حيويًا للحد من التضخم.
ويرى مراقبون أن غياب التدخل الحكومي المباشر في تسعير الدواجن، وترك الأمر للجنة تضم المربين وأصحاب المكاتب المُمولة أدى إلى اعتماد الأسعار على آلية العرض والطلب فقط، وهو ما عزز الاتجاه التصاعدي للأسعار، ويبدو أنه سيستمر ما لم تتخذ إجراءات تنظيمية عاجلة.