أخبار القارة الأوروبية – صحة
كشفت دراسة طبية حديثة، أن تناول وجبة العشاء في وقت متأخر، يسهم في زيادة خطر الإصابة بالسمنة المفرطة.
ولفت الباحثون في مستشفى النساء في بوسطن، إلى أن تناول وجبة العشاء في وقت متأخر، يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات الجوع، وطريقة حرق السعرات الحرارية بالجسم، وكذلك الطريقة التي يتم بها تخزين الدهون في الجسم.
الدراسة أجريت على 16 مريضًا، وأكمل كل منهم بروتوكولين غذائيين، أحدهما مع جدول الوجبات المبكرة والآخر مع جدول وجبات متأخر.
اقرأ أيضا: علماء: طريقة جديدة لمحاربة السمنة
وجد الباحثون أنَّ تناول الطعام في وقت متأخر أثر بشكل كبير على الجوع وهرمونات تنظيم الشهية، مشيرين إلى أنه عندما تناول المشاركون الطعام في وقت متأخر، حرقوا السعرات الحرارية بمعدل أبطأ وأظهروا زيادة في تكوّن الدهون وانخفاض تحللها.
